L'histoire du kitesurf commence dans les années 70, à cette époque quelques personnes pratiquaient le ski nautique tracté.
Mais les choses se concrètisent quand Gilbertus Panuise dépose un brevet en combinant une planche de windsurf avec un cerf volant.
Puis Dominique et Bruno Legaignoux déposent un brevet sur des ailes gonflables capables de décoller dans l'eau.
Mais ce ne sera que en 1996 que le kitesurf fera son apparission avec des ailes wipika et des planches fabriquées en série de marque F-one.
Aujourd'hui le kitesurf se dévoloppe encore autant par l'aspect matériel (arrivée des nouvelles "ailes plates" sur le marché) qu'au niveau des figures qui ne cessent d'évoluer.